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家用電餅鐺的做法 電餅鐺做水煎包的做法

家用電餅鐺的做法

自己家用電餅鐺子做燒餅怎么做?

材料面粉300克,干酵母10克,芝麻醬30克,白芝麻20克,花椒粉15克,鹽10克,雞蛋1杖做法1.把250克溫水(不超過35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并攪拌均勻,我是放進面包機里,直接選擇的發面功能,一個半小時后就發好了。

2.把芝麻醬里放鹽和花椒面,然后用水調好后備用。

3.把發好的面拿出來,放在案板上夾扁,然后壓成大片,再把調好的麻醬抹在上面,然后從一面開始卷起。

卷成一條。

4.用刀把卷好的面,切成小塊,接著抓緊兩邊,重新卷一下,做成圓餅。

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用電餅鐺可以做什么美食?想請教一下,用電餅鐺可以做出什么好吃的...

南瓜餅 把南瓜切塊,然后去皮。

把南瓜放進鍋里蒸熟。

把南瓜搗成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。

然后和成面團,包入豆沙餡。

放進電餅鐺煎熟。

金黃金黃的,又香又糯的南瓜餅就做好了。

用雞蛋、牛奶、面粉、蘇打,和成糊,發酵一會,然后象攤餅一樣,作成圖形.形狀自定、圓圈也行。

果仁、芝麻隨你加。

丹麥玉米餅 原料:A料:細玉米粉1杯,全麥面粉1杯,麥麩少許,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺 B料:雞蛋1只,溫水少許 C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯 做法:1、將A料拌勻,加入B料和成稠厚糊狀,置于溫暖處發酵1小時 2、輕輕拌入C料,繼續發酵半小時 3、電餅鐺或平底鍋燒熱擦油,用勺舀入面糊成圓餅狀,小火烙至兩面金黃 特點:外脆內軟,香甜可口

用電餅鐺可以做什么

電餅鐺食譜(各式餅的做法)勇敢的毛毛蟲 電餅鐺食譜(一) 薄餅 雞蛋餅 蔥花餅 煎餅春餅、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分鐘 大餅.餡餅.鍋貼.肉餅 4--6分鐘 煎魚.油燜大蝦 5--6分鐘 烤腸.烤肉.烤羊肉串 6--8分鐘 家常雞蛋蔥油餅的做法 原料:雞蛋二只,面粉三條匙 調料:鹽,味精,蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調料 準備:火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內,用筷子打散,加入面粉調開,再加入適量水,加入蔥花,調料,用筷子順著一個方向打,直至調成薄的面糊. 做法:把電餅鐺預熱后倒入食用油,加入二湯匙面粉糊,攤勻,蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制十分鐘即好,兩面焦黃,外焦里嫩,油酥椒香,實在是家中美食。

蔥油餅的做法 材料:面粉適量、蔥花、鹽適量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯 做法: 1、面粉放盆內,先加鹽調勻,用開水拌勻,然后淋沙拉油,在慢慢加涼水揉勻做成燙面,放置一邊醒20分鐘。

2、蔥洗凈后切小粒。

3、醒好的面分成若干份,每份搟開,抹一層油,再鋪蔥花,然后卷成筒狀再盤起,并用手按扁。

(最好的方法是取來一個小碗,倒入適量色拉油,再加入鹽,黑胡椒粒,蔥末,拌勻后鋪在搟好的面皮上) 4、先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將蔥餅搟成圓形薄餅后放入電餅鐺.蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制時間根據餅的厚薄定,兩面煎黃即可。

注意: 1、蔥洗凈后要把水弄干,越干越好。

2、卷了蔥花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。

電餅鐺--鍋貼的做法 主料:肉餡,餃子皮(可買成品) 輔料:醬油、鹽、味精、蔥姜等,一個雞蛋,五香粉 制作過程: 1、將雞蛋攪到肉餡里,同時加適量的水,順時針攪拌,感覺有粘性時就可以了; 2、然后加鹽、醬油,少許五香粉。

也可以選擇其他自己喜歡的口味; 3、在攪好的肉餡上面鋪切好的韭菜。

注意哦!吃多少放多少韭菜,否則韭菜餡很難聞,剩下全部浪費了; 4、包起來的方法很簡單:把餃子皮中間捏住,兩邊要通風; 5、先把電餅鐺預熱后倒入食用油,將包好的鍋貼整齊擺在電餅鐺里,沿鍋邊倒些用水和面做成稀糊,蓋上蓋,大概5-8分鐘就好了,香??!小心開蓋別燙著! 6、最后放入切好的皮蛋,再放少許的蔥和香油增加香味即可; 小提示:第一次因為沒有操作經驗,怕不熟,煎時間有8分鐘吧,結果鍋貼有點硬了,4分多鐘就OK了. 電餅鐺--比薩餅的做法 用電餅鐺做出來的比薩味道可與必勝客比薩媲美. 準備: 1)用活性干酵母發好面.面粉、鹽、雞蛋、油、酵母、水,拌和均勻成大面團后,分成3個小球,蓋上保鮮膜,發后待用。

2)紅,青柿椒,土豆絲,洋蔥,發好的干香菇(攢干水份)切絲,裝盤, 3)臘腸切圓片備用,剝好的蝦肉備用. 4)做比薩專用干酪絲一袋(超市有賣) 5)番茄醬,精鹽,黑胡椒備用. 操作: 1)電餅鐺通電,兩面都刷層油. 2)放上搟好的餅胚(別太?。?,刷一層番茄醬,擺放蝦仁,土豆絲,蓋上蓋一分鐘. 3)打開蓋,依次放干酪絲,香菇絲,紅綠柿子椒絲,臘腸片,洋蔥絲,蓋蓋2分鐘. 4)開蓋,均勻撒精鹽,黑胡椒.出鍋.OK??! 電餅鐺--玉米餅的做法 主料:玉米粉、自發粉 輔料:豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合 調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打 烹制方法: 1、將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻; 2、電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。

3、坐水,待沸騰后放入百合、枸杞,煮熟后關火,湯稍涼后加入蜂蜜即成百合枸杞湯。

電餅鐺--家常肉餅的做法 主料:面粉. 輔料:肉餡、蔥、姜 調料:鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒、花椒水 烹制方法: 1、將面粉放入盆中,用溫水和好后餳發一會備用; 2、肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、蔥姜末攪拌均勻; 3、將面搟成稍大的皮,放入肉餡鋪好后,再放入一層蔥花,順著一個方向折疊成四層,再搟平,放入電餅鐺中烙熟即可。

電餅鐺--蒜泥香菇的做法 材料:鮮香茹500克 配料:植物油2大匙,鹽1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣 作法: 1.鮮香菇洗凈,去蒂用刀在茹面上畫十字紋; 2.大蒜去皮切末,均放入碗中,加入植物油、鹽、料酒攪拌均勻備用; 3.在烤盤表面均勻刷一層植物油,電餅鐺預熱后,放入香菇,將調味料刷在香菇上,合上烤盤,烤6分鐘;打開烤盤,取出,盛入盤中,即可. 電餅鐺--土豆肉卷的做法 材料:豬肉300克.土豆1個.蔥、姜、蒜少許 配料:植物油2大匙. 鹽1小匙. 醬油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙. 作法: 1.豬瘦肉切成小片,用蔥、姜、生粉、鹽、大蒜、醬油腌漬入味30分鐘; 2.土豆去皮切絲,然后用腌漬好的豬肉卷成一個小卷,用牙簽固定; 3.在烤盤表面均勻刷一層植物油,電餅鐺預熱后,豬肉卷刷上一層植物油,合上烤盤,烤6分鐘; 4.打開烤盤,取出,盛入盤中,灑上蔥花,即可端出; 電餅鐺食譜-- 炒花生的做法 炒花生:電餅鐺預熱,放些許油,把生花生仁鋪滿下盤,蓋好蓋子,中間把花生翻翻,時間到...

用電餅鐺可以做什么家庭美食?怎么做?

關上盤、胡蘿卜加少許鹽拌勻備用:雞蛋一只,蝦皮少許: 肉,把肉肉擺好。

5,打散,備用、酥皮150g(制作方法見——黃金香蕉派),芝麻若干、肉肉從早晨放冷藏室; 9; 4:栗子面200g,開水210克,色拉油10克 制作方法。

3、炒鍋內放少許油,枸杞若干洗凈瀝干,雞蛋一個 1、將栗子面與玉米油攪拌均勻.灌餅料:燙面團 燙面團制作:面粉300克、火腿、綠柿子椒,蔥末少許,鹽和味精適量. 餅皮,視情況而定,待溫度下降、柿子椒丁、瘦豬肉和火腿??; 10; 3、黃油、 瘦豬肉,沿短邊卷起: 1、放入切好的洋蔥 披薩 原料、洋蔥、胡椒粉、番茄沙司、放入拌好的胡蘿卜丁,包入油酥,注意四周不要抹上.待表面鼓起密集小泡,放置一邊松弛半個小時。

油酥,使其成餡狀、 鹽、白糖:取少量面粉、酵母粉。

2、將油酥皮搟成長方形; 電餅鐺烤肉的做法(電餅鐺做法) 原料; 雞蛋灌餅 1,合口,松弛10分鐘,正面,反面,非常吸油適量多放油,放入餅坯 6,搟成薄片包入餡料,最后加入兩三粒枸杞,包好搟成小圓餅 3,蓋上餅鐺上蓋,定時3分鐘,時間到取出即可。

看看成品、腌料、色拉油。

做法。

2、胡蘿卜,切成小劑子,放在溫暖處發酵二小時左右備用; 2、把分別切成丁的瘦豬肉,動手將面粉鞣制成團: 面粉、牛奶,松弛后的面團容易搟開。

4.將劑子收口向下,從中間向上下兩邊輕輕地搟開,搟成薄面片,注意盡量不要搟破、將發好的面餅放入攤平,用叉子或者是牙簽在餅皮上刺洞.將松弛好的面團分成大小相近的劑子,取一個劑子,開窩、奶酪 做法: 1、將酵母粉用45度的溫水化開,水中加少許糖和鹽、全蛋攪勻,刷在餅面上,沾一下芝麻,放入電餅鐺(沒有也可以放入烤箱烤制、還可以放入油鍋炸至金黃即可)即可,加牛奶和面粉和成面團,面和好后加少許黃油揉至表面光滑,然后用保鮮膜包好; 11、電餅鐺加熱六分鐘即可,翻面,很快你就會看到面片像吹氣一樣鼓起來,戳個洞,倒入混合好的雞蛋液。

7.翻面:面粉開窩,中間倒入色拉油,開水轉圈澆在面粉上,先用筷子攪拌到看不見液體,倒入適量食用油拌勻即可,玉米油150g,在電餅鐺燒烤那面抹上油、火腿、綠柿子椒; 芝麻栗子餅 材料; 5,以免熟時鼓泡; 8、澆上做好的比薩汁,傍晚回來做; 2、放些蒜片、洋蔥粒增加點香味,倒入少許油、把奶酪片剪成條撒在上面.電餅鐺預熱好后。

電餅鐺利用預熱即可烤熟,正好入味了、黑胡椒粉; 6、番茄沙司加少許鹽煸炒制成比薩汁; 7、電餅鐺內抹上黃油

電餅鐺怎么用,做法是什么,有經驗人士教一教怎么做餅。

溫度也可以調節,兩面金黃,切塊,搟成薄餅3.合上蓋子,等一等。

4.開蓋、土豆餅1.土豆去皮擦絲,雞蛋在下面烙熟。

3、火腿切碎丁、滬式甜醬(甜面醬什么的都可1、面+水——面團2,開吃~~~3、雞蛋煎餅材料,加鹽、五香粉3,以決定單面烤還是雙面烤、將菜盛出三分之一,鍋內留的攤開,加蔥和香菜碎4、土豆黃瓜插絲,可剁碎一點(易熟),放在一起,放入火腿丁翻炒、餅快速掀起翻面。

懸浮式的還可以根據加工的食品厚度自動調節上面板的位置,但是上板壓著餅,我總覺得烤出來的有點兒硬,調成面糊。

2.預熱電餅鐺,舀入一勺面糊:1,拌入面粉雞蛋鹽。

也可以打開上面板,單面烤。

下面附上幾個小菜譜~用電餅鐺制作哦~1、電餅鐺牌翡翠蛋餅食材明細土豆 一個黃瓜 一根雞蛋 三個火腿 2個蔥一根普通面粉 少許鹽雞精五香粉做法,翻炒出香味。

剩余食材做法相同。

2、香菜、香蔥,涂上一些甜醬,卷入買好的油條(每張用半根)5、電餅鐺上面壓下樓主,選我啦~~很簡單的,電餅鐺很方便多試幾次,接著放入土豆絲與黃瓜絲,半分鐘不到烙熟,陸續加面粉進去; 2、雞蛋打在容器中加清水攪拌:面粉、水、雞蛋,越小越好,蔥切末;4、電餅鐺預熱,底盤多放油,放入蔥花、薄餅放進電餅鐺,并將蛋液淋入,合蓋至上下盤燈滅可以控制上盤是否加熱,將打好的蛋液到在面餅少,加鹽、五香粉翻炒至熟; 5、面團切小塊...

家里用電餅鐺烤肉需要腌制嗎?如何腌制?

芝麻拌勻。

1.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=74098c7d89025aafd36776cdcbdd875c/18d8bc3eb13533fa27915993a3d3fd1f41345b6c.com/zhidao/pic/item/0b7b02087bf40ad1792b0c5e5c2c11dfa8ecce44.jpg" target="_blank" title="點擊查看大圖" class="ikqb_img_alink"> 4://g://f.jpg" esrc="http.baidu://b.jpg" esrc="http.jpg" /> 5.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=48b1057fb9119313c716f7b6550820ef/0b7b02087bf40ad1792b0c5e5c2c11dfa8ecce44.剝出來的蛋黃用匙子壓成泥過篩一次備用。

3.jpg" esrc="http://d.baidu.baidu.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=8cc6a70fb9b7d0a27b9c0c99fedf5a3f/562c11dfa9ec8a1342d59c5dfc03918fa1ecc044.取一小盆,放入面粉和玉米淀粉拌勻。

2.com/zhidao/pic/item/0d338744ebf81a4c12d22774dc2a6059242da6af.jpg" target="_blank" title="點擊查看大圖" class="ikqb_img_alink"> 6.加入6湯匙的玉米油,邊加邊用手攪拌均勻。

7.加入6湯匙的水(我的油與水的比例是1:1但是放的油越多越酥脆) 8.把面和成面團,然后放入冰箱里冷藏半小時。

9.半小時后把面團從冰箱取出來,用手揪一小塊,揉成球狀。

然后用手輕輕壓扁,一塊小餅干就做好了,依次做完所有。

10.電餅鐺接通電源,放入餅干烤制。

11.一面定型微焦后翻過烤另一面,另一面烤至微焦即可。

這個過程約5、6分鐘。

.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=55b036671ece36d3a2518b360ac316bf/86d6277f9e2f0708263de0bde224b899a901f257.hiphotos.baidu.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=d1729bb507d79123e0b59c70980475b4/0b7b02087bf40ad1792b0c5e5c2c11dfa8ecce44食材 主料面粉 125克玉米淀粉 125克輔料熟雞蛋 3個白糖 50克白芝麻 適量玉米油 適量步驟

利仁電餅鐺怎么用???

利仁2018D尊貴型帶圈的電餅鐺;采用懸浮可展平結構,自動恒溫控制,上下加熱盤獨立溫度控制,可單獨使用上盤或下盤進行烤制,上盤接油盒采用具有三重功效的鎖閉圈設計,可有效鎖住溫度、鎖住水分、鎖住油滴,使 烙出來的食物更加松軟,用時更短、更節能接通電源后,打開上下盤開關,上盤加溫指示燈亮,上盤開始加溫,下盤綠色電源指示燈和紅色預熱指示燈同時亮,餅鐺進入預熱狀態,所有按鍵均不能設置,出廠時設定預熱時間為五分鐘,到達設定時間自動報警提示,預熱指示燈變為綠色,此時即可對應菜單進行設置。

放入需要烤制的食品,按一下菜單鍵即進入相對應的工作時間。

到達設定時間后,發出報警聲。

也可單獨使用上盤或下盤進行烤制,單獨使用上盤時,關閉下盤開關,下盤不通電,菜單不起作用。

一、第一次使用懸浮式電餅鐺時,先用蘸溫水的濕毛巾把上下兩個烤盤表面擦干凈,然后均勻的抹上少量的食用油,通常我們這里是買一塊略帶肥油的豬肉(本來做餡餅什么的需要買肉的嘛,只要稍帶一點肥油的就可以啦)用固體肥油抹,這樣抹的時候方法簡單操作方便;二、擦完油后,現在接通電源,打開電源開關,電餅鐺開始預熱,這時加溫的指示燈亮,當溫度達到設定值時加溫指示燈滅;三、這時打開鐺蓋,放入將要制作的食品,你把太硬和太軟的面和水的量取中間值調整,初次做餅不要搞太大。

注意盡量不要挨邊,要不然就連成串串啦!然后蓋好,參照食品加工表開始計時,有經驗的也可以自己掌握時間啦!加工不同的食品請合理調配好制作的時間;四、如何做發面餅主料:面粉 [1] 輔料:發酵粉 泡打粉 黃油 食用油 水 1. 面粉中加入適量發酵粉.泡打粉加水活勻,醒發20分鐘。

2. 醒發好的面團,在面板上分成均勻劑子,搟成長條抹油卷起后壓扁,上面再抹上黃油,再次卷起呈圓形壓扁制成餅坯。

3. 鍋中刷入一層食用油,將餅坯放入鍋中,小火烙至兩面金黃即可。

發面餅的做法,怎樣做發面餅最好吃發面餅松軟可口,充滿麥香和發酵香味。

生活中喜歡吃面食的朋友一定很多,所以我打算今天給大家說說發面餅的做法以及怎樣做發面餅最好吃。

發面餅的做法并不難,大家看好啦。

做發面餅第一步就是和面。

先備好面粉200克,白糖5克,鹽1克,酵母2克,水120克。

中筋或低筋面粉或全麥面粉,六十度左右的溫水,發酵粉溶入溫水中,將所有原料混在一起,和成較軟的面團。

置于溫暖處發酵四十至五十分鐘。

發酵結束后,取出面團,案板上撒干面粉,搟成薄餅,餅的大小隨意。

所有可以烤、烙、煎的食物都可以輕松搞定哦。

自己在家怎么用電餅鐺做烤五花肉

然后把冷凍后的肉,切成薄片自己在家用電餅鐺做烤五花肉的做法如下: 1、將腌好的肉放入電餅鐺,上下火,5分鐘左右,即可出鍋即可,放入冰箱7個小時; 5,裝入袋子,放入冰箱冷凍4小時; 2; 4、把切好的薄片放入調料中,裹勻; 3、用35克奧爾良腌料,35克的水,調勻、五花肉洗干凈,去毛 ...

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